Sur la table, Tomme Fleurette, charcuteries traditionnelles, séré d'alpage, yaourts au lait de brebis et bien entendu, l'incontournable fromage Etivaz AOC. Le Pays-d'Enhaut cultive la richesse de ses produits. Il prend soin de son terroir, fait appel au savoir-faire d'autrefois et conjugue à la cuisine d'aujourd'hui. Un trésor que les papilles en quête de bon goût sauront apprécier.