Ferme du Plan de l'Ouge

Bauernhof Plan de l’Ouge

Das Bestreben, ganzjährig Bio-Milch zu verwerten.

Die Milch wird während der Sommersaison zu Alpkäse verarbeitet, während im Winter der Käse Etivaz DOP auf dem Bauernhof hergestellt wird. Die Herde der Zuchtgemeinschaft besteht aus etwa 50 Milchkühen und etwa 30 Jungrindern. Der Betrieb liefert auch Bio-Schweine und Bio-Weidegänger für den Direktverkauf.

  • Ferme du Plan de l'Ouge
    Route de la Torneresse 17
  • 1660 L'Etivaz - CH


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