Jardins de la Tour Jardins de la Tour
Jardins de la Tour Jardins de la Tour
Jardins de la Tour Jardins de la Tour
Jardins de la Tour Jardins de la Tour
Jardins de la Tour Jardins de la Tour
Jardins de la Tour Jardins de la Tour

Les Jardins de la Tour (16 Punkte GM)

Ganz in der Nähe von Château-d'Oex und Gstaad liegt das reizende Dorf Rossinière und das Jardins de la Tour. Als anerkannte Gourmetadresse (16 Punkte im GaultMillau) bietet dieses Restaurant von Patrick Gazeau eine erfinderische Küche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird.

Im Herzen des Pays-d'Enhaut in den Waadtländer Alpen ist das Dorf Rossinière ist eine Natur- und Ruheoase. Auch Feinschmeckern ist der Ort dank dem Restaurant Jardins de la Tour wohlbekannt. Das Gourmetrestaurant (16 Punkte im GaultMillau) wurde in einem wunderschönen Holzchalet eingerichtet. Im Sommer speist man gerne auf der reizenden Terrasse mit Bergblick. Für seine Speisen verwendet Chefkoch Patrick Gazeau lokale Produkte. Seine bevorzugten Zutaten sind jedoch Fisch und Schalentiere.

Vor einigen Jahren entdeckte Chefkoch Gazeau die Verwendung von Bergblumen und -kräutern in gastronomischen Gerichten. Zunächst dekorierte er die Speisen mit selbst gepflückten Beeren. Mit der Zeit wurden die Bergpflanzen zu regelrechten Hauptzutaten, deren frische Geschmacksnoten die erfinderischen Gerichte prägen

 
  • Praktische Informationen

---

---

min.---°C / max.---°C

Sozialen Netzwerken - #paysdenhaut

    ---

    ---

    min.---°C / max.---°C

    Wetterprognose für
    Lausanne
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C

    Allgemeine Bedingungen

    Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

    Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

    Sie Möchten Gern Ihren Geografischen Standort Auswählen Und Das Touristische Angebot In Ihrer Nähe Entdecken?

    Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

    Sie Möchten Ihre Eigene Auswahl Treffen? Nehmen Sie Ihre Highlights In Die Favoriten Auf!

    Sie möchten Ihre Auswahl speichern, ausdrucken, auf Ihre Gratis-Smartphoneapplikation «Vaud:Guide» exportieren oder mit Freunden teilen. All dies ist möglich, wenn Sie Ihre Auswahl unter «Favoriten» abspeichern.

    Sie Möchten Ihre Wünsche Und Ihre Auswahl Mit Ihren Freunden Teilen? Ganz Einfach!