Menu d'Enhaut | plat n°3 - Le plat principal

Partez virtuellement à la découverte des produits authentiques du Pays-d'Enhaut !

Continuons notre menu spécial avec le plat principal ! Celui-ci est composé d'un bon morceau de viande, quelques légumes et une sauce alléchante... Carré de porc de l'Etivaz aux légumes du Potag'Oex !

Créée par le Chef Gazeau des Jardins de la Tour à Rossinière, cette recette ne vous laissera pas sur votre faim ! Une belle assiette colorée qui vous en mettra plein les yeux et les papilles...

Recommandations:

Niveau : moyen
Durée : 4 heures

Pour vous accompagner dans la réalisation de ce plat, le Chef Gazeau vous présente en personne cette recette au travers de la vidéo ci-dessous.

Télécharger la recette  informations sur les produits

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