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Continuons notre menu spécial avec le plat principal ! Celui-ci est composé d'un bon morceau de viande, quelques légumes et une sauce alléchante... Carré de porc de l'Etivaz aux légumes du Potag'Oex !
Créée par le Chef Gazeau des Jardins de la Tour à Rossinière, cette recette ne vous laissera pas sur votre faim ! Une belle assiette colorée qui vous en mettra plein les yeux et les papilles...
Recommandations:
Niveau : moyen
Durée : 4 heures
Pour vous accompagner dans la réalisation de ce plat, le Chef Gazeau vous présente en personne cette recette au travers de la vidéo ci-dessous.
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